日本の食パンの最高峰を味わう
日本のパンは美味しいです。 いままでに仕事や私用で香港や中国やベトナムやインドネシアや台湾など、いろいろなところに住んだり、滞在したりしてきました。 その中でもパンが美味しい国と言えば、この辺りでは日本が一番だと思います。 私、個人的には、日本の白いパンはあまり好物ではないのですけれども、それを差し置いても美味しいものは美味しいです。 日本の白いパンとは全粒…
フィールドノート
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日本のパンは美味しいです。 いままでに仕事や私用で香港や中国やベトナムやインドネシアや台湾など、いろいろなところに住んだり、滞在したりしてきました。 その中でもパンが美味しい国と言えば、この辺りでは日本が一番だと思います。 私、個人的には、日本の白いパンはあまり好物ではないのですけれども、それを差し置いても美味しいものは美味しいです。 日本の白いパンとは全粒…
自転車乗りでトンネルが好きな人は、あまりいないかと思われます。 たしかに夏は涼しいのですが、暗くて視界は悪いですし、狭くて逃げ場がありません。 降雨や漏水などで路面状況がよく見えない時などは、トンネル走行に恐怖しか感じません。 しかも、わざわざ費用と時間を掛けてトンネルを通すようなところは、基本的に交通量が多いところばかりです。 「峠道を登ってでもトンネルな…
唐突ですが、私は首都移転に賛成です。そして移転先は現実的に考えて、北海道をおいて他にないと考えています。 アジアと北アメリカを結ぶ航空と海上交通の要衝に位置しており、空港や港湾の立地として最適なこと。 東京、名古屋、大阪の3都市から十分に距離が離れていて同時に被災しないこと。 都市を新設するために必要な平地と水があり、地権者もすくないこと。 ついでに道東であ…
早くも 2019 年の半分が終わり、暦の上では夏が始まろうとしている7月の初頭。 東京では連日の雨が続き、最後に青空を眺めたのは何日前なのか全く思い出せないほどです。 1日に数時間の雨なら良いにしても、早朝から深夜まで断続的に延々と雨が振り続けていて、ここ数週間は気分もずっと灰色です。 嘆いていたところで、時間が待ってくれるわけでもなく、天気が好転するわけで…
どのメーカーにも「このレンズを使いたいから、カメラ本体 (マウント) ごと購入する」という気持ちにさせる素晴らしいレンズがあります。 SONY フルサイズEマウントで言えば、個人的には FE 85mm F1.4 GM (SEL85F14GM) や Planar T* FE 50mm F1.4 ZA (SEL50F14Z) などが該当するのではないかと勝手に思…
久しぶりに日本の道路を走っていると様々なことに気がつきます。 ジャカルタやハノイの無秩序なバイクの大行列と比較しても、東京の道路環境はさらに劣悪な、危険極まりない無法地帯でしかありませんけど、最低な道路環境を別にすれば、日本はサイクリストにとって理想的な国の一つです。 走行中に強盗に遭遇することを考えなくて良いですし、薬物中毒者が少ないので公衆トイレが開放さ…
数値化できないものについて論じることは好きではないので、あまりタイヤやフレームについて語る機会は多くありません。 しかし、久しぶりに「これは」と思える良いタイヤに巡り会えました。 私はタイヤに思い入れはないので、新しいブランドを試すことが比較的多い方です。良く変形する MAVIC Yksion Pro UST 、乗り心地の硬い Continental Gat…
今年の初頭にクロモリ・ロードバイクの Raleigh Carlton N の GARMIN/Strava 上の総走行距離が 10,000km を越えました。 私の場合、自転車を始めてから GARMIN を導入するまでに数年の間があるので、本当の総走行距離は 17,000km から 19,000km ぐらいまでの間に収まると思います。 つまり 10,000mi…
最近 (今年の2月ぐらいに) 興味深い記事を読みました。 クエリビルダを利用する明確な利点は存在しないという内容です。ここ3年ぐらいの間に割と聞かれるようになったやつです※。 Stop using Knex.js -- Using SQL query builder is an anti-pattern https://medium.com/@gajus/s…
唐突ですが登山を始めます。いつも訪れているトレイルや舗装路の峠ではなくて、登山靴がないと行けないような、本当の意味での「登山」です。 と言っても 10 年以上も昔に何度も登山に行っていたので、既に登山靴やら雨具やらは手元にありますし、しなければならないこと、してはならないことは既に頭に入っています。 友人に誘われて始めたのですが、たしか高校生ぐらいのときに転…
今更、言うまでもないことですが、自転車とカメラは互いに相性最悪です。 自転車では (最低質量が設定されているレース以外では) 軽ければ軽いほど良いという世界であり、修理道具すらサポートカーに携行を任せて、自身では何も持たないことが理想です。 カメラの世界は反対に性能が良いものほど、大きく、重たく、携帯性が悪くなっていく傾向があります。 自転車の振動や風雨、汗…
この記事の公開時から遡ると1年以上も前になってしまうのですが、凄いヘッドフォンが安売りされていたので、ノリと勢いに任せて購入しました。 これは何かと言いますと、飛行機や高速バスの振動音などを感知して、その周辺環境の雑音と逆位相の音をぶつけて雑音を消してしまうヘッドフォンです。 それによって、音量を大きくしなくてもヘッドフォンの音声を聞くことが可能になるという…
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